Les contrôles visuels et olfactifs ne permettent pas de contrôler la qualité des huiles de friture avec une précision suffisante. Grâce au testeur d’huile de friture testo 270, le gastronome (de collectivité) ne doit plus remplacer ses huiles de friture que lorsque des valeurs TPM critiques sont atteintes. Il épargne ainsi des remplacements d’huile inutilement fréquents et les frais y étant liés.
Description
Le testo 270 vous permettra de travailler de manière plus fiable, intuitive et efficace: vous trouverez ce testeur d'huile de cuisine comme un assistant compétent, vous aidant à obtenir une assurance de qualité irréprochable en matière de friture. Le contrôle facile de l'huile de cuisson à l'aide du testo 270 vous permettra d'observer les valeurs critiques de TPM, de sorte que vous pouvez changer l'huile au bon moment. Cela vous évite de changer l'huile de cuisson plus souvent que nécessaire, ce qui vous permet de bénéficier des économies de coûts associées.
Robuste, simple et pratique pour la cuisine
Grâce à sa technologie de mesure fiable, le testeur d'huile de cuisson testo 270 est votre interlocuteur compétent pour garantir l'assurance de la qualité de votre friteuse, que vous utilisiez l'instrument dans votre entreprise de restauration, cuisine commerciale, restauration, inspection des aliments , Ou dans l'assurance qualité ou la production d'aliments.
Le testeur d'huile de cuisson est facile à utiliser: vous pouvez définir les valeurs limites TPM requises à l'avance et les protéger contre une modification par inadvertance avec un code PIN. L'affichage du testeur d'huile de cuisson vous aidera pendant la mesure elle-même: il clignotera jusqu'à ce qu'une lecture stable soit atteinte. La fonction de signalisation d'affichage dans les couleurs des feux de signalisation (rouge, jaune et vert) permet de détecter rapidement la gamme de résultats de mesure. Naturellement, la lecture précise dans% TPM peut également être lue sur l'affichage.
Tous les avantages du testeur d'huile de cuisson testo 270 en bref
C'est simple: grâce à un système de rétroéclairage à 3 niveaux, le capteur d'huile capacitif de Testo permet d'effectuer des mesures dos à dos en huile chaude sans avoir à attendre que le testeur d'huile refroidisse
Il est précis: l'étalonnage peut être effectué à l'emplacement de mesure à l'aide de l'huile de référence
Il est robuste: le boîtier en fibre de verre est extrêmement résistant aux chocs. En outre, le capteur d'huile est em-lit en métal et est donc résistant à la rupture. En conformité avec la classe de protection IP 65, il est protégé contre les jets d'eau et peut être lavé sous l'eau courante
C'est sûr: les utilisateurs sont protégés de la chaleur de l'huile de cuisson grâce à la conception ergonomique de l'instrument de mesure
Il est clair:% TPM montré sur le grand écran avec la fonction de signalisation sans ambiguïté de l'illumination d'affichage dans les couleurs de feux de signalisation (rouge, jaune et vert); Fonction Hold et Auto-Hold pour l'affichage des lectures
Contenu de la livraison
Testo 270 testeur d'huile de cuisson avec huile de référence, étui en plastique, protocole d'étalonnage, carte de formation, manuel d'instructions et piles.
Contenu
Testeur d’huile de friture testo 270 livré dans mallette de rangement ; avec huile de référence, mode d’emploi simplifié, blister de prise en main, protocole d’étalonnage et piles
Température - CTP |
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Étendue de mesure | +40 à +200 °C |
Précision | ±1,5 °C |
Résolution | 0,1 °C |
TPM - capacitif |
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Étendue de mesure | 0,0 à 40,0 % TPM |
Précision | ±2 % TPM (+40 à +190 °C) |
Résolution | 0,5 % TPM (+40 à +190 °C) |
Données techniques générales |
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Temps de réponse | environ 30 s |
Dimensions | 50 x 170 x 300 mm |
Température de service | 0 à +50 °C |
Boîtier | Fibre de verre ABS / ABS-PC 10 % |
Indice de protection | IP 65 |
Garantie | 2 ans |
Caractéristiques des alarmes | Alarme optique au moyen d’un rétro- éclairage d’alarme,Limites TPM inférieure et supérieure, Auto- Off, Auto-Hold, Hold, °C/°F, rétro-éclairage d’alarme de l’écran, PIN, étalonnage, réinitialisation |
Type de pile | 2 piles Micro AAA |
Autonomie | env. 25 h en fonctionnement continu (env. 500 mesures) |
Type d’écran | LCD |
Taille de l’écran | deux lignes |
Eclairage de l'écran | écran éclairé |
Température de stockage | -20 à +70 °C |
Poids | 255 g |
Température d'utilisation | +40 à +200 °C |